‘Alimentando el futuro de una generación’ es el lema de la segunda edición del proyecto educativo que la compañía de servicios de alimentación Aramark ha puesto en marcha en 850 comedores escolares de los más de 1.200 colegios que gestiona, llegando a más de 120.000 alumnos. Con él, promueve una alimentación equilibrada, así como la práctica regular de deporte y sus valores. “Esta es una experiencia pionera en España, con la que tratamos de innovar y contribuir al desarrollo integral de los y las más jóvenes, inculcándoles valores positivos y mostrándoles el camino para adoptar hábitos saludables que mejorarán su futuro. Como referentes en servicios de restauración en el mundo, estamos comprometidos con la sociedad y las comunidades en las que operamos y este proyecto es una muestra de ello”, señala Desirée Martell, directora de Marketing, Comunicación y Sostenibilidad de Aramark España.
Para implementar esta propuesta de valor, Aramark cuenta con la colaboración de seis deportistas de élite que transmitirán a los estudiantes la importancia de una alimentación saludable, la actividad física y los valores del deporte y cómo les ha ayudado en sus carreras deportivas. Son Ona Carbonell, la nadadora con más medallas mundiales de la historia (con un total de 23); Fran Garrigós, judo, bronce en los Juegos Olímpicos de París 2024, campeón del mundo en el 2023 y triple campeón de Europa; Lydia Valentín, reconocida como la mejor deportista de halterofilia de la historia con 3 medallas olímpicas y un total de 19 medallas internacionales, entre ellas como campeona del Mundo y campeona de Europa; Irene Sánchez-Escribano, finalista olímpica en París 2024, 6 veces campeona de España de 3.000 obstáculos y 2 veces campeona de España de campo a través; Aleix Gómez, jugador de balonmano en el FC Barcelona y la Selección Española con 8 Ligas, 8 Copas del Rey, 3 Champions, 2 bronces olímpicos, un oro y una plata europeos, y un bronce mundialista; y Sara Gallego, la atleta más rápida de España en 400 metros vallas, que posee el Récord de España, 5 títulos de campeona de España, ha participado en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 y en diversos campeonatos mundiales.
En total, se realizarán 32 visitas presenciales a distintos colegios de la Comunidad de Madrid y de Cataluña, en las que los deportistas realizarán una jornada deportiva que incluirá una masterclass y una charla motivadora sobre la importancia del deporte y la nutrición en su carrera profesional.
Recursos
Además, estos seis deportistas serán fundamentales para proporcionar contenido a los demás recursos educativos de la iniciativa, disponibles para estudiantes y sus familias. En este contexto, protagonizarán vídeos sobre ejercicio, valores y nutrición, respaldados por el conocimiento experto de los profesionales de Aramark. Estos vídeos estarán disponibles en la web www.elgustodecrecer.es donde también se podrán encontrar recomendaciones de recetas saludables para preparar en casa, detalles sobre el menú escolar, tendencias en alimentación y mucho más.
Al igual que en el curso anterior, la iniciativa de Aramark se completará en los centros que cuentan con servicio de monitores, organizando unas Olimpiadas lúdico-educativas la primera semana de cada mes. En estas Olimpiadas, el alumnado podrá participar en actividades relacionadas con el deporte y sus valores.
