Cocina con niños: páginas web con recetas para hacer en familia
Apuestan por platos sencillos y atractivos para que los menores se adentren en el mundo culinario, además de ofrecer ideas y consejos saludables para la alimentación de los niños.
Cocinar es una actividad divertida y gratificante para realizar en familia. Además de permitir crear comidas ricas y saludables, aporta muchos otros beneficios: estimula a los menores, les hace más responsables y creativos, les enseña sobre nutrición y la procedencia de algunos alimentos e incluso pueden aprender inglés.
En Internet es posible encontrar diversas páginas web especializadas en recetas para niños o para realizar con niños. A continuación, recopilamos algunas de ellas.
Índice de contenidos
Cocina for Kids
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Además de numerosas recetas, esta academia virtual enseña a los menores técnicas culinarias, cultura gastronómica internacional y buenos hábitos alimenticios, Después de registrarse, los pequeños tendrán acceso a cuatro ‘puertas’ de colores que corresponden a una temática gastronómica distinta: ensaladas y aperitivos, entrantes, principales y postres. Cada semana se abre una de ellas y los usuarios deberán realizar al menos una clase para entrar en la siguiente. Por otro lado, pueden disfrutar de un rato de conversación con la chef Alba Molas, profesional de la pastelería, la cocina y la docencia que, después de varios años impartiendo clases de forma presencial, ha dado el salto al otro lado de la pantalla.
Cocina con Clan
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Su objetivo es que los menores descubran lo divertido que es cocinar, lo buenos que están algunos alimentos que antes odiaban y de dónde provienen todas esas cosas que hay en el frigorífico. Para conseguirlo, cada día el cocinero Enrique Sánchez y sus pequeños pinches preparan dos recetas nutritivas, saludables, equilibradas y muy visuales. Además, salen a la calle, van a la huerta, a la lonja, a la granja, a la almazara… para ver la procedencia o la elaboración de los alimentos. También intentan implicar a toda la familia para que padres e hijos compartan el aprendizaje de una alimentación rica, variada, saludable y, sobre todo, divertida.
Cocinando con Toñi
Este blog de cocina tradicional reúne recetas fáciles y económicas perfectas para hacer en familia. Además, cuenta con tablas de equivalencias para hacer las conversiones correctas de los pesos, las medidas de volumen más comunes y varios trucos de cocina para sustituir ingredientes que no están en la nevera. Entre las secciones, destaca la que ofrece enlaces directos a recetarios gratuitos de diferentes autores y menús saludables para toda la familia.
Postres originales
Aunque es ingeniera de caminos, el objetivo de Pilar, la autora de este blog, es animar a todo el mundo a preparar postres sin tener conocimientos previos de repostería. Ofrece un repertorio amplio de recetas para cocinar con niños que son fáciles de hacer y no necesitan ingredientes caros. En cada una, añade un apartado con consejos explicando los problemas que se ha encontrado a la hora de elaborarlas y posibles alternativas a algún ingrediente por si está en casa. Además, casi todas vienen acompañadas de vídeos para comprobar de una forma más sencilla el paso a paso y obtener el mejor resultado.
Spatulatta
Hecho por y para niños, la página recopila más de 200 videorecetas acordes con una alimentación sana y equilibrada. Así, enseña a los menores a elegir los alimentos que más les convienen para comer de forma saludable. Asimismo, intentan fomentar la colaboración entre hijos y padres ofreciendo recetas para que las elaboren conjuntamente y haciendo de la cocina una experiencia alegre, divertida y educativa. El blog está en inglés, por lo que los pequeños aprenderán y repasarán nuevos términos en este idioma.
Pequerecetas
Desde recetas para bebés y niños, para sorprender en las fiestas de cumpleaños hasta ideas para cenas rápidas, esta web cuenta con diversas propuestas para realizar esta actividad con los más pequeños de la casa. En su apartado de nutrición, hay artículos informativos sobre cómo utilizar distintos alimentos y los beneficios que aportan en la dieta. También es posible encontrar y descargar menús semanales de cada mes del año, con recetas nutritivas y especializadas en los alimentos de temporada.
Babycocina
Propone numerosas recetas pensadas para niños centradas en las distintas comidas del día. Tiene un apartado especializado en recetas para bebés, con platos adaptados según los meses de edad así como recetas de ‘baby-led weaning’, el proceso en el que comienzan a introducirse alimentos sólidos en la dieta de los infantes tras el destete. Para los niños que padecen alergias alimenticias, la web cuenta con recetas sin lactosa, huevo o gluten. Además, apuesta por el formato podcast para explicar algunas recetas o para tratar temas relacionados con la nutrición.
Conmishijos
Apuesta por recetas sencillas para introducir a los menores en el mundo de la cocina y ayudarles a darse cuenta de la importancia de una alimentación sana y variada. Ofrece distintas categorías centradas en desayunos, comidas o meriendas así como ideas para hacer recetas en épocas especiales como Navidad, Halloween o carnaval.
Kiwilimón
Con más de 1000 recetas para niños, esta web propone platos especializados en alimentos como carnes, verduras o pastas así como menús para la escuela, vacaciones o fechas como la cuaresma. Muchas de las recetas presentes en Kiwilimón juegan con los alimentos para crear platos divertidos con formas de animales y objetos que atraen la atención de los menores. Es una web mexicana, así que es idónea para aprender con cursos de cocina gratis .
Julia y sus recetas
Julia, la creadora de este blog, dedica sus publicaciones a sus hijos y a todos los niños y niñas que quieren iniciarse en el mundo de la cocina. Por ello propone recetas sencillas para hacer en familia que van desde postres como galletas de lacasitos o gominolas caseras de mango hasta comidas y cenas como pizzas de patata o piruletas de queso babybell. También tiene un canal de YouTube con vídeo recetas para observar paso a paso cómo se cocina cada plato.
Sobre el autor
EDUCACIÓN 3.0
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Para los niños el cocinar le resulta atractivo, ya que están experimentando algo que habitualmente no hacen que es el cocinar. A los niños ayudar a sus padres en la cocina, el niño se atreve a probar nuevos alimentos, conocer los nutrientes, los alimentos que les favorece y no; y lo más importante les resulta divertido.