jueves, 27 febrero, 2020
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Muchos estudiantes comen cada día en un comedor escolar. Y aunque tradicionalmente, la gestión y preparación de la comida se hacía en el propio centro, en la actualidad esto está cambiando.
Entrevista a María Kindelán

“La nutrición es una asignatura pendiente del sistema educativo”

Charlamos con María Kindelán, especialista en nutrición energética, acerca de la calidad de los comedores escolares y cómo fomentar hábitos saludables en las comidas.

Cocinar a través de la manipulación y la experimentación sensorial

En la escuela infantil La Pradera los estudiantes de 2 y 3 años se han convertido en cocineros gracias a este proyecto culinario.
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5 libros básicos sobre alimentación saludable

Repletos de consejos y recetas, estos manuales fomentan una alimentación sana y variada.

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