{"id":215198,"date":"2023-12-07T12:00:00","date_gmt":"2023-12-07T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/?p=215198"},"modified":"2026-06-30T17:17:53","modified_gmt":"2026-06-30T17:17:53","slug":"formacion-en-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/formacion-en-hosteleria\/","title":{"rendered":"Un programa de formaci\u00f3n en hosteler\u00eda para fomentar la profesionalidad y el empleo"},"content":{"rendered":"\n

La Fundaci\u00f3n Mahou San Miguel ha puesto en marcha en Valencia la segunda edici\u00f3n del programa \u2018Creamos Oportunidades en Hosteler\u00eda y Turismo\u2019; una formaci\u00f3n destinada a formar a j\u00f3venes para convertirlos en profesionales de la hosteler\u00eda. Los 60 estudiantes que participan en la convocatoria de este curso recibir\u00e1n una visi\u00f3n global del sector y la oportunidad de acceder a un mercado laboral cuya tasa de paro se sit\u00faa en torno al 31,66% para los menores de 25 a\u00f1os en esta Comunidad, seg\u00fan el INE<\/a>. Desde su creaci\u00f3n en 2014, 1.800 j\u00f3venes han formado parte de esta iniciativa que ha logrado un porcentaje de inserci\u00f3n laboral del 85%. <\/p>\n\n\n\n

\u201cA trav\u00e9s de Creamos Oportunidades contribuimos a que los j\u00f3venes perciban la hosteler\u00eda y turismo como un sector en el que encauzar su carrera laboral. Lo logramos enfoc\u00e1ndonos en la formaci\u00f3n <\/a>como un elemento esencial y diferenciador, una v\u00eda indispensable para que los j\u00f3venes adquieran las habilidades y capacidades necesarias que permitan satisfacer de manera eficiente la demanda laboral actual en un sector tan rese\u00f1able en la Comunidad Valenciana como es el la hosteler\u00eda y el turismo\u201d, sostiene Virginia Luca de Tena, directora de Fundaci\u00f3n Mahou San Miguel.<\/p>\n\n\n\n

Dos itinerarios formativos distintos<\/strong><\/h2>\n\n\n
\n
\"Formaci\u00f3n<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

El programa \u2018Creamos Oportunidades en Hosteler\u00eda y Turismo\u2019 est\u00e1 presente en la capital de la Comunidad Valenciana desde 2022 y se imparte en el centro CIPFP Ciutat de l\u00b4Aprenent. Actualmente comprende dos modalidades diferentes: el Grado Medio en Servicios de Restauraci\u00f3n y el Grado Superior en Direcci\u00f3n de Servicios de Restauraci\u00f3n. En ambas se compagina la formaci\u00f3n te\u00f3rica con la pr\u00e1ctica durante los dos a\u00f1os acad\u00e9micos, con un total de 2.000 horas lectivas. <\/p>\n\n\n\n

En el grado medio los j\u00f3venes adquieren los conocimientos necesarios para desempe\u00f1ar funciones como camarero, jefe de rango o barman, entre otras ocupaciones. Adem\u00e1s, cuentan con un m\u00f3dulo impartido en ingl\u00e9s y cerca de 380 horas de formaci\u00f3n en centros de trabajo. <\/p>\n\n\n\n

Con respecto al grado superior, el alumnado tiene la oportunidad de desempe\u00f1ar funciones como director de alimentos y bebidas, supervisor de restauraci\u00f3n moderna, ma\u00eetre o jefe de sala. A su vez, se imparte la formaci\u00f3n necesaria para el dominio del ingl\u00e9s que requieren estos puestos laborales y en el que alcanzan las 400 horas de formaci\u00f3n en centros de trabajo.<\/p>\n\n\n\n

Seguimiento y orientaci\u00f3n personalizada<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Profesores, docentes, entidades e incluso los propios hosteleros se implican d\u00eda a d\u00eda en la formaci\u00f3n de los participantes. Este acompa\u00f1amiento se mantiene en el tiempo a trav\u00e9s de la comunidad \u2018Linkados\u2019, un espacio para antiguos alumnos funciona como red de apoyo. Desde esta plataforma es posible acceder a eventos del sector, una bolsa de empleo, becas y formaci\u00f3n y, en caso necesario, ponerse en contacto con los principales agentes del \u00e1mbito hostelero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Casi 60 j\u00f3venes participan en la segunda edici\u00f3n del programa formativo \u2018Creamos Oportunidades\u2019, cuyo objetivo es facilitar el acceso al mercado laboral de j\u00f3venes con talento y fomentar la especializaci\u00f3n en el sector hostelero<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":215199,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"tmauthors":[],"class_list":["post-215198","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215198","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=215198"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215198\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":254554,"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/215198\/revisions\/254554"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/media\/215199"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=215198"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=215198"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=215198"},{"taxonomy":"tmauthors","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.educaciontrespuntocero.com\/formacion\/wp-json\/wp\/v2\/tmauthors?post=215198"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}